Resep Martabak Mie & Telur, Serasi Buat Tanggal Lanjut Umur

Tanggal lanjut umur nih, Ladies. Kepengen makan martabak yg enak, tetapi mahal. Ingin bikin sendiri, masihlah saja mesti beli ayam atau daging sendiri kan?
Eits, jangan sampai sedih, martabak buatan rumah tidak mesti gunakan daging lho. Tatkala ada telur & mie instan, seluruh masalah selesai!

Bahan : 

1. 1 bungkus mie instan, direndam atau direbus dalam air panas, dulu tiriskan 
2. 2 butir telur ayam 
3. 3 siung bawang merah, iris slim 
4. 2 siung bawang putih, iris tidak tebal 
5. 1 batang daun bawang, iris tidak tebal 
6. Cabai rawit (pas selera), iris slim 
7. Merica, seandainya gemar 
8. Minyak goreng 

Trik Menciptakan : 

1. Campurkan telur, merica, & bumbu bubuk mie instan, dulu kocok. Sesudah rata, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, & daun bawang, dulu kocok lagi sampai rata. Janganlah lupa sesuaikan rasanya dgn selera anda. 
2. selanjutnya, masukkan mie yg telah matang ke dalamnya, & aduk rata. 
3. Panaskan wajan anti lengket dgn sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan mie & telur ke dalamnya, dulu ratakan. Masak bersama api mungil biar matang sampai ke bidang dalam. 
4. Tunggu sampai sektor bawah martabak kering & kecoklatan, dulu balik. Tunggu sampai sektor baliknya matang & kecoklatan serta. 
5. Angkat, potong pas selera, dulu sajikan. 

Siap santap! Cocok utk menjadi snack sekaligus pengganjal perut yg nikmat di tengah malam hri, Ladies.

Related Posts:

Tweet