Resep Bolu Tape

Tape ialah makanan yg berasal dari singkong atau tanaman umbi-umbian yg diolah secara di fermentasikan maka tape mempunyai aroma seperti alcohol yg sedikit kuat, tetapi tape ini tak memabukkan. Tape biasa dijadikan es campur maupun jadi bahan penambahan buat pelaksanaan cake/kue. Seperti resep kali ini yakni resep bolu tape yg berbahan basic tape. Bolu tape ini mempunyai aroma yg harum khas tape ditambah bersama tekstur kue yg lembut & rasa yg manis, pula sedikit masam sebab rasa tape yg memang lah pass kuat. Berikut resep selengkapnya.

Bahan-bahan 

1. 400 gr tape singkong yg manis, haluskan 
2. 5 butir telur, pisah putih & kuningnya 
3. 150 gr gula pasir 
4. 200 gr mentega 
5. 100 gr kismis / selai pisang, utk hiasan 
6. ¼ sdt garam 
7. 150 gr tepung terigu protein sedang, misal segitiga 
8. 1 sdt vanili bubuk 
9. Margarin secukupnya, buat olesan 

Kiat menciptakan 

1. Kocok gula & mentega sampai putih & mengmbang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil konsisten dikocok sampai tercampur rata 
2. Masukkan tape, tepung terigu, vanili, & garam, aduk sampai tercampur rata 
3. Kocok putih telur sampai mengembang & kaku. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan bersama spatula sampai rata 
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18 centi meter yg sudah diolesi margarin. Taburi atasnya dgn kisimis atau selai pisang 
5. Panggang bersama suhu 180 derajat celcius selagi 25 menit sampai matang. Angkat & keluarkan dari loyang 
6. Sesudah agak dingin, potong-potong. Hidangkan 

Bahan basic pelaksanaan kue tape sendiri amat sangat sederhana & seluruhnya bahannya juga yakni bahan umum yg biasa dimanfaatkan utk menciptakan cake sederhana. Bersama bahan-bahan yg murah & kiat menciptakan yg sederhana, Kamu telah mampu menciptakan cake yg lezat yg adalah kue tradisional Indonesia. Selamat cobalah.

Related Posts:

Tweet