Bahan-bahan
- 150 gr tepung terigu protein sedang, misal segitiga
- 150 gr gula pasir halus (kastor)
- 150 gr mentega
- 6 kuning telur
- 4 putih telur
- 200 gr durian matang, haluskan
- 20 gr susu bubuk
- Margarin secukupnya buat olesan
Kiat menciptakan
- Kocok ½ bidang gula bersama mentega sampai putih & mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata
- Masukkan susu bubuk, durian, & tepung terigu. Aduk sampai rata
- Kocok putih telur dgn sisa gula sampai mengembang & kaku. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan bersama spatula sampai tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 centi meter yg sudah diolesi margarin. Panggang bersama suhu 180 derajat celcius selagi 25 menit sampai matang. Angkat & keluarkan dari loyang
- Sesudah agak dingin, potong-potong. Hidangkan
Kalau Kamu berharap rasa durian yg legit & mantap kepada cake ini, Kamu mesti memakai buah durian medan atau montong biar rasanya memang lah manis & legit, wanginya serta dapat terasa lebih special jikalau Kamu memanfaatkan buah durian yg mempunyai mutu baik.
0 Response to "Resep Bolu Durian "
Posting Komentar