Resep Kue Bolu Ubi Merah

Ubi merah, umbi yg mempunyai tidak sedikit kandungan gizi & tajir bakal serat ini dagingnya memang lah tak berwarna merah tapi dagingnya berwarna orange. Warna dagingnya yg orange ini membuktikan bahwa terdapat tidak sedikit betakaroten yg terdapat dalam umbi merah. Nah, umbi merah disini bakal dioleh jadi Kue Bolu Ubi Merah yg lezat & serta menyehatkan. Ubi merah mempunyai rasa daging yg manis maka tak butuh tidak sedikit campuran gula utk menciptakan cake ini. Di bawah ini resep selengkapnya.

Bahan-bahan 

1. 300 gr ubi merah, kukus & haluskan 
2. 5 butir telur, pisahkan putih & kuningnya 
3. 200 gr gula pasir 150 gr mentega 
4. 100 gr tepung terigu 
5. ½ sdt garam 
6. 1 sdt vanili bubuk 
7. 100 gr kenari, buat taburan 
8. Margarin secukupnya, buat olesan 

Kiat menciptakan 

1. Kocok gula & mentega sampai putih & mengembang. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil konsisten dikocok sampai tercampur rata 
2. Masukkan ubi merah yg dihaluskan, vanili bubuk, garam, & tepung terigu,aduk rata 
3. Kocok putih telur sampai mengembang & kaku. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan bersama spatula sampai tercampur rata 
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 20 senti meter yg sudah diolesi margarin. Taburi atasnya bersama kenari 
5. Panggang dgn suhu 180 derajat celcius sewaktu 30 menit sampai matang. Angkat & keluarkan dari loyang 
6. Sesudah agak dingin, potong-potong, hidangkan 

Kue bolu ini ialah kue sehat yg bakal Kamu mengkonsumsi kapan saja, kalau Kamu sedang diet Kamu dapat edit gula biasa bersama gula rendah kalori, maka kue ini pun sanggup lebih sehat. Umbi yg murah meriah dapat jadi olahan makanan yg lebih mempunyai niai menjual seandainya Kamu bakal mengolahnya jadi beranke macam olahan makanan yg lezat.

Related Posts:

Tweet