Resep Martabak Isikan Tahu & Daging Enak Nan Lezat

Martabak adalah salah satu camilan gurih yg tidak sedikit disukai. Kalau bosan dgn isian martabak yg itu-itu saja, Kamu dapat berkreasi dgn meneruskan tahu. Mencoba intip resep lengkapnya di sini yuk Ladies.

Bahan-Bahan : 

1. 15 lembar kulit lumpia 
2. 4 butir telur bebek 
3. 1/2 bawang bombay, rajang halus 
4. 4 batang daun bawang bombay, cincang 
5. 250 gr daging giling 
6. 4 buah tahu sutra 
7. 1/2 sdt garam 
8. 1/2 sdt kaldu bubuk 
9. 1 sdt bumbu kari bubuk 
10. 100 ml air 
11. 4 butir bawang merah, haluskan 
12. 3 siung bawang putih, haluskan 

Kiat Menciptakan : 

1. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum & tambahkan daging giling. 
2. Masak hingga setengah matang. 
3. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, & bumbu kari. Aduk hingga rata. 
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata & masak hingga air meresap & daging matang. Sisihkan. 
5. Kocok telur & tambahkan daun bawang, bawang bombay, tumisan daging & pun tahu. Aduk rata. 
6. Siapkan kulit lumpia & masukkan 1 Sumber Daya Manusia mengisi. 
7. Lipat & goreng martabak di atas teflon yg telah dikasih minyak. 
8. Sajikan dgn saus sambal atau tomat pujaan Kamu. 

Selamat cobalah ya Ladies.

Related Posts:

Tweet