Bahan-bahan :
- 2 buah tahu putih, haluskan
- 200 gram daging ayam, cincang
- 2 butir telur
- 2 Sumber Daya Manusia tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu mungil
- 2 batang daun bawang, potong mungil
- air secukupnya
- garam & merica secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Trik menciptakan :
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam cincang, wortel & daun bawang tumis sampai matang. Sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan sedikit garam, air & tepung terigu. Kocok sampai kental. Dadar slim bersama wajan anti lengket & jadikan sekian banyak bidang. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, tahu yg telah dihancurkan dicampur bersama bumbu tumis, garam & merica secukupnya. Kalau mau lebih sedap sanggup dikasih sedikit penyedap rasa.
- Ambil telur dadar & mengisi bersama adonan tahu. Gulung & bungkus bersama daun pisang.
- Kukus tatkala lebih kurang 10-15 menit. Keluarkan diwaktu dingin. Potong-potong & goreng sebentar.
Bila mau sehat, rolade tak butuh digoreng. Sajikan hangat bersama saus sambal atau cabai.
0 Response to "Resep Rolade Tahu Daging Ayam "
Posting Komentar